SONBERK
Diese Weinkellerei besitzt einen einzigen Weinberg mit dem Namen Sonberk. Der
Wein wird hier schon seit dem 13. Jahrhundert eingebaut. Interessant ist die
Architektur, die von einem bekannten Architekten des 21. Jahrhunderts,
Josef Pleskot, gestaltet wurde. Ihre Aufmerksamkeit verdienen
auch die Weine. Talentierter Kellermeister Oldrich Drapal hat
als erster in der Republik einen Strohwein kreiert. Probieren Sie ihn zum
Abschluss des Abends. Vorhere können Sie einen der trockenen Weine kosten, die
auf eigener Hefe “terroir yeast of Sonberk“ gereift sind.
Es gibt zwei Kategorien. Silber Sonberk – Weine für den sofortigen Gebrauch
und Grand Cru Weine, die sich ideal für die Gastronomie eignen. 
Ryzlink rýnský 2008 pozdní sběr stříbrny
Sauvignon 2008 pozdní sběr stříbrný
Pálava 2008 pozdní sběr stříbrný
Cuvée 72 2008 Grand Cru
Sauvignon 2008 pozdní sběr Grand Cru
Ryzlink rýnský 2008 pozdní sběr Grand Cru
Pinot Gris 2008 pozdní sběr Grand Cru
Pálava 2008 výběr z hroznů Grand Cru
Tramín červený 2004 slámové 0,35l